Selber die Mahlzeiten zubereiten – eine eigene Küche betreiben

Die eigene Küche als Teil des pädagogischen Konzeptes

Der Regenbogen hat sowohl in der Regenbogen KiTa Salzkotten und in der Regenbogen Wald und Wiesen KiTa eine eigene Küche.

Sicherlich wäre es leichter, wenn ein Catering Unternehmer das Essen bringen würde, doch zu unserem pädagogischen Konzept gehört es dazu, dass die Kinder die eigene Küche erleben. Nicht nur, weil wir so die Kontrolle über den Speiseplan und die Zutaten behalten, sondern weil die Kinder verstehen, wie die Mahlzeiten entstehen. Sie sehen das rohe Gemüse, die ungeschälten Kartoffeln und die Tüte Nudeln. Sie sehen die großen Töpfe und die Schöpfkelle, sie riechen das Gebratene und hören die Spülmaschine.

Die Kinder kennen die Köchinnen beim Namen, sie unterhalten sich, sie sagen, wenn etwas geschmeckt hat und fragen nach, ob sie noch etwas Nachtisch bekommen können.


Die eigene Küche gehört zum Regenbogen Lebensgefühl

Zu unserem pädagogischen Konzept gehört es auch, dass die Gruppen regelmäßig selber ihre Mahlzeiten zubereiten. Die Kinder lernen mit einem Budget auszukommen, sie verstehen mit Mengen umzugehen, sie kennen die Gefahren eines Messers und wissen, was ein Auflauf ist. Gemeinsam mit den Kindern Mahlzeiten zuzubereiten ist ein nachhaltiges Projekt.

Die eigene Küche ist ein Lebensgefühl und eine Lebenseinstellung und gehört zum Regenbogen dazu.

 

 

Stellungnahme zur Evolution des KiBiz

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Notfallnummer

Wenn ein Coronafall bei eurem Kind auftritt,

kontaktiert bitte die folgende Corona Notfallnummer!

+49 163 6855671

oder

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Tagesessen

Mittwoch, 02. Feb. 2022
Hauptspeise: Spinatlasagne; Nachspeise: Müsli Riegel
Dienstag, 01. Feb. 2022
Hauptspeise:Grünkohl mit Mettenden und Kartoffeln; Nachspeise:Obst
Montag, 31. Jan. 2022
Hauptspeise: Käsesuppe; Nachspeise:Rote Grütze Vanillesauce
Freitag, 28. Jan. 2022
Hauptspeise: Nudeln mit Lauchcremesauce; Nachspeise: Obst
Donnerstag, 27. Jan. 2022
Hauptspesie: Hähnchenschnitzel "Gärtnerin" Gemüsereis; Nachspeise: Obst
Mittwoch, 26. Jan. 2022
Hauptspeise: Bratkartoffeln mit verschiedene dips; Nachspeise: Grießbrei
Dienstag, 25. Jan. 2022
Hauptspeise: Bayrisches Leberkäsegulasch Spätzle; Nachspeise: Obst
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