Regenbogen KiTas Salzkotten

Essen genießen - Leben genießen

Kinder übernehmen die Küche
Gesunde Ernährung ist nicht nur die Summe von Vitaminen, die Abwesenheit von Zucker und das Verzehren von Bio-Produkten, sondern gesunde Ernährung bedeutet auch, das Essen zu genießen. Essen ist ein Fest der Sinne und sollte in einer Atmosphäre der Entspannung und Freude eingenommen werden. Die Regenbogen Kinder können das Essen genießen. Die Kulturtechniken wie zum Beispiel mit Löffel, Messer und Gabel zu essen, lernen sie durchs Beobachten. Besonders die ganz kleinen Kinder erleben die Welt durch den Mund und über die Sinne. Sie brauchen diese Erlebnismöglichkeiten, auch wenn es den Erwachsenen manchmal schwerfällt, den Erlebnisradius der Kinder zu akzeptieren.

Kinder sollten Essen mit Genuss und Spaß verbinden, das ist der beste Schutz vor späteren Essstörungen.
Das Regenbogen Konzept sieht eine eigene Küche zur Zubereitung der frischen Mahlzeiten vor. In der Verantwortung der Erwachsenen liegt die Entscheidung, was den Kindern angeboten wird und die Kinder haben das Recht aus den angebotenen Speisen auszusuchen, was und wieviel sie gerne essen möchten.
Kinder sind beim Essen Vorbild für Erwachsene. Sie haben noch ein natürliches Sättigungs- und Hungergefühl.

Wer Essen genießen kann, hat gute Voraussetzungen auch das ganze Leben zu genießen.

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Mehr Bildungsabenteuer?

Hier findest du weitere Beispiele, wie wir im Regenbogen das Bildungsabenteuer umsetzen.

Eine Küche betreiben

Sicherlich wäre es leichter, wenn ein Cateringunternehmer das Essen bringen würde, doch zu unserem pädagogischen Konzept gehört es dazu, dass die Kinder die eigene Küche erleben. Nicht nur, weil wir so die Kontrolle über den Speiseplan und die Zutaten behalten, sondern weil die Kinder verstehen, wie die Mahlzeiten entstehen.

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Beziehungen und Freundschaften

In der KiTa entstehen im Alter von vielleicht dreieinhalb Jahren die ersten Spielfreundschaften. Die Kinder leben nicht mehr nur im Hier und Jetzt, sondern die Erinnerung beeinflusst die Gegenwart.
Das heißt, es fällt ihnen auf, wenn der Freund nicht da ist. Die Kinder warten auf den Freund; dieser wird vermisst.

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Neinsagen

Täglich gibt es Situationen, in denen wir eigentlich „nein“ sagen wollen, aber es nicht tun. Ich bin müde oder ich habe keine Lust, doch es wird erwartet, dass man eine Einladung oder ein Angebot annimmt. Die Anrede „Kannst du vielleicht mal …“, „Würdest du mal bitte …“ macht hilflos und wer kann da schon „Nein“ sagen?

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Vertrauen können

Beziehungen sind eine der kompliziertesten Angelegenheiten im Leben. Manche scheitern und manche werden als bereichernd erlebt. Eine gute Grundlage für geglückte Beziehungen sind die sogenannten Bindungserfahrungen.

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